Johan Tufteland; 'Gamal tru og åtferd' i Sunnhordland årbok 1967
Dei fortalde at hulda som budde i Ystaneset ropte til dei då ho sat og mjølka på ei kvit ku som dei hadde der. Dei skjente først på henne: «Æ du no dar igjen og malkar på beistæ ditt svarte svin dar du æ!» Då kvakk ho med og reiste seg med linet på og ropte: «Kvite og rauge måtte vel liggja dauge, men blå og grå har bonden alt for få utå !»
Oppskrift 1912 av Rikard Berge etter Hæge Findreng, Kviteseid, Telemark. 1. Herrepær, Herrepær sonen min -Til liel liel lonken min - kvi salar du aareleg gangaren din.
Oppskrift, udatert av Sophus Bugge etter Tone Marteinsdotter, Lårdal, Telemark. 1. Ho klappa på dynni mæ finganne små -Me lindi ber løv - statt upp Libyrtingjen skrei lokur ifr
Oppskrift 1840-åra av Olav Grasberg etter Olav Glosimot, Seljord, Telemark. 1. Elveqvinda kom seg i Byrtingens Gaard -Mæ Lindi ber Løv - aa Byrting ha sleje si Dyni ilaas.
